Co nás vedlo k založení restaurace

PASTA & CAFÉ ROMANA v Havířově vznikla díky jednoduché myšlence: vařit poctivě, z kvalitních surovin a s respektem k přírodě i člověku.
Ačkoliv v našem názvu najdete slovo pasta, nedefinujeme se jako italský podnik. Pasta je pro nás symbolem poctivého domácího řemesla – je to jen připomínka toho, že si své těstoviny vyrábíme poctivě sami, stejně jako řadu dalších jídel založených na čerstvosti a jednoduchosti.

Vyrostli jsme z lásky k přírodě. Z našich zahrad, sadů a luk, kde se hospodaří bez chemie, jsme si přinesli respekt k tomu, co jíme. Chceme hostům nabídnout jídlo, které je chutné, poctivé a udělané z kvalitních, často místních surovin.

Vytvořili jsme místo, kam si můžete zajít na lehký oběd, domácí těstoviny, vegetariánské jídlo i dobré maso a k tomu si dopřát domácí limonádu či bylinné čaje. 

Naši kuchaři pracují s radostí a respektem k surovinám, náš personál se stará o to, abyste se u nás cítili příjemně.

PASTA & CAFÉ ROMANA Vám poskytne kvalitní a chutné jídle, vstřícné prostředí k posezení s přáteli či rodinou.

 K našemu logu

Když jsme přemýšleli nad značkou PASTA & CAFÉ ROMANA, chtěli jsme, aby na první pohled napověděla, jací jsme. Poctiví, (z)ruční a trochu hraví. Hledali jednoduchý symbol, který to řekne za nás.

Volba padla na ruční kávový mlýnek. Ne elektrický, ale ten klasický mechanický, který potřebuje ruce, čas a pozornost. Přesně tak, jak to máme rádi i v kuchyni. Mlýnek pro nás navíc spojuje dva světy, které se u nás potkávají – kávu a domácí těstoviny. I těsto se při ruční výrobě lisuje a tvaruje, podobně jako káva v mlýnku.

A tak vznikl mlýnek, ze který tvaruje těstoviny. 
Barevnost loga tedy sděluje, že hnědá patří kávě, žlutá těstovinám. Celé pojetí pak připomíná, že za tím vším stojí šikovná práce mnoha lidských rukou.